13 January, 2010

TORDI KAUNISTUSED

Koos küpsistega teen nendele pidudele ka tordid.Katsiku tordile on mõeldud roosad jalajäljed ja pikeerist lilled.
Poiste peole tuleb tort ämblikmehe kujutisega,mis on martsipani peale joonistatud shokolaadiga ja värvitud punase toiduvärviga.Kuna toiduvärv muudab martsipani pehmemaks,siis on praegu martsipani alla pandud ohtralt tuhksuhkrut,et pärast kujund kile pealt kätte saada.
Pikeerist valmistatud lilled.
Pikeer on sama,mis läks peale ka küpsistele.Kuna 1-st munavalgest tuli seda nii palju ,ei raatsinud lihtsalt ära visata.Harjutamist vajab see töö veel kõvasti.Esimese korra kohta jään ise päris rahule.Tegin pikeerist veel ka nime ,aga eks pärast paistab mis täpselt tordile läheb.

No comments:

Post a Comment