ŠOKOLAADIRULL KODUJUUSTUGA

Ma ei ole eriline kodujuustu fänn , kuid jõulude ajal pakuti mulle mingi kondiitritööstuse kodujuustkooki ja pean tunnistama et oli maitsev.See mõte peas keerlemas ja tahtmine midagi uut proovida sai siis asi kätte võetud ja selle tulemusena valmis mõnusalt mahe rullike.

Biskviidi retsept pärineb 100 rooga sarja" Šokolaadiraamatust"

3 muna
1 1/2 dl suhkrut
5spl (mõõdulusikat) kartulijahu
3 spl tavalist kakaopulbrit
1 tl küpsetuspulbrit

Vahusta munad suhkruga kohevaks vahuks.Sega omavahel kakao,küpsetuspulber ja kartulijahu ning sõelu munavahu hulka.Sega ettevaatlikult ühtlaseks.Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga ja vala tainas peale.Jaga ilusti plaadile laiali,et servad oleksid ilusti sirged.Küpseta 250 C juures 5 min.Kummuta biskviit kohe teisele suhkuga kaetud küpsetuspaberile.Eemalda paber millega biskviit ahjus oli.Jahtumise ajal valmista täidis.

Retsept eemaldatud