MERE TEEMALINE TORT

Sai käidud juubelil , kus peopaigaks valitud moodne Spa kompleks. Kingituseks viisin suure 6 kg tordi ,mis koosnes šokolaadibiskviidist ja kirsimaitselisest täidisest. Vee teemast lähtudes sai siis ka pilt valitud.Pildi ümber on 39 väiksemat münti ja suurem siis lõpetas rivi ja märkis ka vanust.

HEAD NAISTEPÄEVA

Maasikamaitseline tervitus kõikidele naistele !!!!

Ja vatlakuklid ka maasikamoosi ja kohupiimavahuga

IKKA PÄRMITAINAS

Nüüd sõtkun tainast juba peaaegu üle päeva. Harjutamine teeb meistriks. Retsept juba peas ja töövõtted käe sees ning töö läheb kiiresti. Katsetan erinevate täidistega ja seekordses postituses on ära toodud

Singi-juustu-ketšupi - majoneesiga


Selline on minu kringlipunumise stiil ja kuju. tänu Qsti blogist leitud võttele ,saab küpsetise välimus ilus ja puhas .Need lõikumised ja painutamised pole minu puhul ilusad välja tulnud.

Siin siis veel kord näha kohupiima täidisega pilt ,sest see on niiiiii hea.

Ja viimasena tegin täna šokolaaditäidisega,mille täidise tegin selle Heidi Parki retsepti järgi .


Kasutasin Qsti tainast,sest see on lihtsalt nii lihtne ja hea. Kuid täidise tegin siis Heidi Parki järgi(tegin pool kogust). Tunnistan kohe üles ,et ei julgenud seda suurt kogust kaneeli panna vaid piirdusin 1 tl. Maitse on hea ,aga probleem oli selles ,et täidis on nii vedel ,et selle rulli keeramine ja väänamine oli raske. Terve laud oli seda täis.Lõpuks keerasin ta kuidagi kokku ja panin keeksivormi ,kuigi soovisin teha suuremat kringlit. Teisest poolest tegin lihtsalt saiakesi
Palun nüüd Teie abi,sest tahaks ikkagi head šokolaadi kringlit teha ,aga nii et täidis enne välja ei jookseks ,kui kringel plaadi peal.
Andke palun soovitusi hea täidise saavutamiseks.

TORT PULMA-AASTAPÄEVAKS

Naabrinaine soovis kaasale selle tähtpäeva puhul torti. Maitse valiku jättis minu otsustada aga pidi olema kindlasti südame kujuline. Sisuks siis šokolaadibiskviit ,mille vahele läks kodujuustuvaht ja vaarikad . Peale vaarikad ja vaarikamaitseline tarretis. Pisut šokolaadiga kribamist ja ka külgedel olevad südamed tegin šokolaadist.Kaaluliselt pisut üle 1kg.

TORT ISAMAALISE HÕNGUGA

Eelmisel aastal sai osaletud Isamaaliste tortide konkursil Nami-namis ja minu tort oli selline

Sellel aastal oli ka soov osaleda ja valmis tort nimega " kevad pole kaugel",sest on ju meie kliimas nii,et esimesed õied ilmuvad juba siis kui lumevaip alles kohati maad katab.


Retsept eemaldatud

SÕBRAPÄEVA KOOGIKESED

Olen ümbritsetud toredate naabritega ja sellel aastal tegin neile pisikesed koogikesed.
Täidiseks on maasikamaitseline tarretis ja vormidena kasutasin Kartulivahvlite plast-alust(kandiline ) ,millest sai 2 sobiva suurusega koogikest ja ümarad on tehtud Üllatusmunade alustessse(plastmassist alused ,millede sees nad poes seisavad)

GALERII

Selliste tortidega sain vahepeal hakkama

6 kg sidrunimaitseline

1 kg vaarikamaitseline
1kg sidrunimaitseline
6 kg maasikamaitseline
1,5 kg maasikamaitseline

1,5 kg kirsimaitseline
1,5 kg maasikamaitseline


Selle viimase (alumise) tordi pildi eest paluks mitte mind hukka mõista. Tegemist on kliendi sooviga ja mitte minu isiklikke seisukohtadega. Isiklikult püüan mitte kedagi tema vaadete ja seisukohtade pärast hukka mõista ja kuna olen ikkagi klientide soovidest sõltuv siis ka selle tordi tegin. Selline kujundus oli 17 -aastase mehehakatise soov.