Sellel aastal läheb minu teine poeg 1 .klassi ja sellest tingituna on koogi kuju sellise nubmrina.Koogiks ise on väga hea sokolaadi kook ja kaetud sokolaadikreemiga . Kaunistuseks pisut värvilisi komme ja ongi valmis.
150 g võid
2 dl suhkrut
2 muna
3 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
2 tl vaniljesuhkrut
1 tl jahv.kardemoni
1/2 dl kakaod O`boy,Nesquik või mingit muud laste kakaojoogi pulbrit
1 dl külma ,kanget kohvi
kate
100 Marabou piimasokolaadi
1/2 dl kohvikoort
Lülita ahi 175C
Vahusta või ja suhkur.Lisa ükshaaval munad pidevalt edasi kloppides.Sega jahu maitseainetega ja lisa see vaheldumisi kange kohviga taignasse.Vala taigen ettevalmistatud vormi ja küpseta u.40 min.
Mina tegin madalamas laias vormis ja lõikasin siis 1 kujuliseks.Vormi vooderdasin küpsetuspaberiga.
Sellest kogusest peaks saama ümmarguse keeksivormiga (Vorm määrida korralikult võiga ja puistada üle riivsaiaga) ilusa keeksi.
Sulata sokolaad vesivannil ,lisa koor ja sega ühtlaseks.Vala segu jahtunud koogile ja kaunista meelepäraselt.
Herkullisen näköinen!
ReplyDeleteKaunist kooliaastat kõigile, väikestele ja suurtele!. Kook maitses kindlasti päevakangelasele!:)
ReplyDelete