05 May, 2009

SAIAVORM

Tekkis äkki suurem kogus saia ja meie peres armastatakse saiavormi.
See kord olin laisk ja tegin suuremas vormis mille vooderdasin küpsetuspaberiga ,et pärast ei peaks vormi küürima.

Selle vormi täitmiseks kulus


3 saia
6 muna
1 l piima
paar peotäit rosinaid
2 õuna
mõned spl suhkrut

Ahi oli keeratud 200 C peale ja küpses kokku 45 min.

Pudistasin saia viilud peenemaks ja panin vormi põhjale üsna paksu kihi.Rosinad heitsin vaba käega saiatükkidele.Tükeldasin õunad peenemateks tükkideks ja laotasin rosinatele, peale raputasin suhkrut.Siis panin ülejäänud saiatükid ja veel pisut rosinaid , õuna ja suhkrut.Kõige peale ladusin ilusti terved saiaviilud.Kloppisin munad piimaga lahti ja valasin vormi.Kõige peale raputasin veel pisut suhkrut.
Fotokas streigib pisut ja ei anna õiget värvi edasi.

1 comment: