KRINGEL

Laenasin sõbranna käest leivaküpsetusmasina,et selle abil siis pärmitainast valmistada.Olen varem seda ikka käsitsi teinud ,aga avastasin et minu sõtkumine ei ole kõige õigem ,sestap otsustasingi selle töö masina hooleks jätta.
Kuna lapse sünnipäeva tõttu,tuli külalisi ka kaugemalt ,kes ööbima jäid ,siis otsustasin seda kohe proovida.

Taigna retsepti võtsin masinaga kaasas olnud raamatust ja täidiseks on vaniljekreem ja rosinad.
Kringel enne ahju minemist. Ja ahjust tulles


Ja selline seest
Retsept siis selline ja sobib leivaküpsetusmasinaga taigna valmistamiseks.
240 ml vett
1 kanamuna(lahtiklopitud)
25 g võid(sulatasin )
450 g nisujahu
1 tl soola
2 tl suhkrut
1 1/2 tl kuivpärmi

ained vormi sellesse järjekorda. Vali taignasegamise programm ja oota kui see lõpetab.
Edasi oskad kindlasti juba ise .
Mina küpsetasin 200 C juures 30 min ja siis veel 10 min 175 C juures.

Ei ole miskit paremat värselt valmistatud kodusest küpsetisest.

Loe ka
http://sbirgit.blogspot.com/2010/01/glasuuritud-kringel-leivakupsetaja.html