Lihtne keeks
3 muna
200g suhkrut
100g sulavõid
4spl rõõskakoort
1kl jahu
2tl küpsetuspulbrit
1tl vaniljesuhkrut
Munad vahustada suhkruga. Sulavõi segada koorega. Jahu hulka segada küpsetuspulber ja vaniljesuhkur. Lisada vaheldumisi sulavõi ja jahusegu munavahule. Segada tainast ainete segunemiseni, kuid võimalikult vähe. Kallata võiga ja riivsaiaga ettevalmistatud auguga keeksivormi ja küpsetada 175C juures 50minutit, puutikuga kontrollida küpsust.
Serveerisin jõhvika toormoosi ja hapukoore-vanilje kreemiga
No comments:
Post a Comment