TEEME TÖÖD ,SIIS OLEME ÕNNELIKUD

Nagu eelmises postituses juba mainisin ,siis kiire nädal oli

kirsimaitseline ja šokolaadibiskviidiga 1,5 kg

1,5 kg kodujuustu ja vaarikatega

3 kg vaarikamaitseline

1,5 kg sidrunimaitseline kodusele meesperele

telliti 1 kg maasikamaitseline

1 kg sidrunimaitseline naabriperele

4 kg maasikamaitseline

 2 kg napoleoni

2 kg kirsimaitseline ja šokolaadibiskviit

2 kg sidrunimaitseline

sai pisut komme tehtud (ca 160 tk)

heledad ,siis "raffaello " ,keskel valge šokolaadi ja biskviidipuruga ning tumedad on " ferrero" pähklimaitselised
retseptid tulid osaliselt siit  Maitse asi blogist
 lisaks veel 3 kg napoleon ,3 sngi-juustu ja 3 kohupiima stritslit.
Ja ega see algav nädal ka eriti puhata ei lase.
Mõtted käivad juba jõulude juurde ja plaan varsti piparkoogitainas valmis teha . 
Tegemist jätkub .

EI SAA OLLA KÜPSETAMATA :D

Aeg möödub peadpööritava kiirusega.
Aed on nüüd korras ja siseruumideski korda loodud. Olin vahepeal ikka tõsiselt haige. Naljatades lõõpisin ,et olid arvuti - ja küpsetamise võõrutus nähud. Väike läpakas andis vahepeal otsad , ja nii olingi nädalakese ilma ,kuid kasutasin lapse suurt arvutit pisut. Haiguse ajal ei olnud õnneks mingeid tellimusi ja sain rahulikult ennast ravida. Laste koolivaheaeg sattus ka sellele ajale ja nii olingi kodus siruli. Kuid juba 4 -dal päeval tundsin vajadust toimetamise järgi ja sai katsetatud lihtsamaid asju.

hapkooretaignaga  ülimalt lihtne õunakook

sügisene  kohustuslik kõrvitsakeeks

ristiema sünnipäevaks vale -juustukook  mustikate ja õuntega

viineripirukad ja juustukeerud

singi ja juustuga stritslid

teise ristiema sünnipäevaks 2,5 kg kodujuustu-vaarika tort ,mille kaunistuseks kasutasin marmelaadi komme

hapukooretaignaga  kook õunte ja vaarikatega

rummikoogikesed ( paljad jäid koju ja kaunistatud läksid küla peale kaasa)

kõrvitsa -toorjuustu kook ,mis nõuab kindlasti kordamist ja retsepti korrigeerimist, sest tekstuur oli pisut toores ,kuigi ületasin retseptis antud aega 20 min võrra.

ja lõpuks siis tänane õhtusöök kanakoivad,toorvorstide ja suitsuviineritega ,mis olid ahjus koos porgandiga. Lisandiks keedukartul

Nii et siis selline "raviseans" oli mul ,et tervis  korda saada.  Seletuseks nii palju ,et see kõik on valminud nädala jooksul ,mitte sellel 4-dal päeval.
Saabuvast  teisipäevast alates on kiired päevad ees ja esialgu kuni detsembri alguseni välja.
Ehk õnnestub nüüd ka veeproov lõpuks laborisse saada,sest vahepealne lapse ja enda haigus ,ei lubanud Tallinnasse seigelda.
Nautigem  siis viimaseid sooje ja päikeselisi päevi .